26 06 2007

Tavuk Pirzola

 

MARİNE  EDİLMİŞ  IZGARA   TAVUK  PİRZOLA

 

6  parça kemiksiz tavuk pirzola

 

marine için:

2 yemek k. yoğurt

1 tatlı k. kekik

1 tatlı k. pulbiber

1 çay k.kırmızı tozbiber

1.5 çay k. karabiber

1 yemek k. sıvıyağ

1 tane kuru soğan

   

    Derilerini çıkarttığımız etleri hazırladığımız sosta 2-3 saat bekletiyoruz.Sonrasında ızgarada etlerimizi pişirip,közlenmiş biber ve domatesle etimize lezzet katıyoruz

 

 

 

 

.

 

552
0
0
Yorum Yaz